nu hvor efteråret nærmer sig, er det igen tid til at få tændt lys i mine lyshuse, jeg elsker at se d
Se næste indlæg >
skøn hindbær marmelade
troldemor
har været ude og hente hindbær ind, og så er der igang med at lave marmelade, jeg elsker at kunne hente i spisekammert og vide at det er fra haven.
jeg har brugt opskrift fra den grønne syltebog
1 1/2 kg hindbær
750 g sukker
3 tsk rød melatin
rens hindbær og bring dem langsomt i kog, tilsæt sukker (på nær 3 spsk.) under omrøring og kog massen i 5 min.
rød melatin og de 3 spsk sukker blandes og røres i den kogenden hindbærmasse og koges i 2 min.
hældes på atamon skyllede glas
Ingen kommentarer endnu