pebernødder hårde og meget nemme

IMG_3206

disse pebernødder er så nemme at lave, det kræver ikke meget.

opskrift

  • 2 æg
  • 150 g farin
  • 250 g mel
  • 1 brev pebernøddekrydderier

pisk æg og farin til det bliver lyst, kom mel og krydderier i og ælt godt. sæt dejen i køleskabet et par timer, og så er det bare at trille pebernødder

bages ved 175 grader i ca, 15-20 min til de er hårde

 

pebernødder hårde

IMG_3207

vi har bagt pebernødder så nu er der lidt at hygge sig med når der er julekalender, og der er tilmed nok til at kunne sende til efterskole tøsen.

opskriften

  • 2 æg
  • 150 g sukker
  • 250 g mel
  • 3/4 tsk hjortetakssalt
  • 1/2 tsk kardemomme
  • 1/2 tsk stødt ingefær

rør æg og sukker sammen til det bliver hvidt og kom så mel og krydderier i, ælt den godt og lad den stå i køleskabet i en time eller to

så er det bare at trille pebernødder og bage dem ved 175 grader i ca. 15 – 20 min. til de er gylden og hårde