kartoffelsalat opskrift
troldemor
Skønt når børnene gerne vil lave mad, og især når de kommer hjem med opskrifter fra madkundskab. Denne gang var det kartoffelsalat der skulle laves, og den var virkelig god.
opskrift på kartoffel salat
400 g kogte kartoffeller
1 dl. ymer
½dl. mayonnaise
1 tsk. sennep
½ løg, enten revet eller hakket fint
1/4 tsk. salt
½ knivspids peber
½ håndfuld persille eller purløg
skær kartoffeller i tern.
bland ymer,mayonnaise, sennep sammen, tilsæt salt og peber, og kom løg, persille/purløg i.
vend kartoffeller i dressingen og pynt med lidt tomater i både.
serveres med kolde frikadeller.
Ingen kommentarer endnu