pebernødder hårde
troldemor
vi har bagt pebernødder så nu er der lidt at hygge sig med når der er julekalender, og der er tilmed nok til at kunne sende til efterskole tøsen.
opskriften
- 2 æg
- 150 g sukker
- 250 g mel
- 3/4 tsk hjortetakssalt
- 1/2 tsk kardemomme
- 1/2 tsk stødt ingefær
rør æg og sukker sammen til det bliver hvidt og kom så mel og krydderier i, ælt den godt og lad den stå i køleskabet i en time eller to
så er det bare at trille pebernødder og bage dem ved 175 grader i ca. 15 – 20 min. til de er gylden og hårde
Ingen kommentarer endnu